アネーリ軽井沢（ANELLI KARUIZAWA）

結婚式は、新郎新婦おふたりにとって人生最大の晴れの舞台であると同時に、ご両家やご親戚、ご友人たちとの大切な絆を感じ、そして深める、かけがえのない時間でもあります。そんな大切な時間を最上のものにするお手伝いをさせていただきながら、私自身が感動し、その瞬間に立ち会える幸せに、日々、感謝しています。
そして、プランナーやサービスマン、キッチンスタッフ、衣裳や美容スタッフ、テーブルコーディネーターなど、結婚式に携わるすべてのスタッフたちが、「ご両家の最良の日を最上のものに」との共通の思いのもと、協力し合いながら創り上げ、最高の瞬間を共有できることが、私のやりがいです。 私たちの願いは、新郎新婦様そしてご両家にとって最高の結婚式を創り上げること。 そのために私たちは、新郎新婦おふたりのストーリーをもっと深く知りたいと願います。おふたりが歩まれてきたこれまでの人生に寄り添いながら、光り輝く感動の舞台を創り上げるために。 
どうか私たちANELLIに、おふたりのストーリーをお聞かせください。一生の思い出となる結婚式を一緒に創っていきませんか？

結婚式で料理は、ゲストの皆様の印象に残る一つの大きな物です。

常に、お客様の目線でお客様に寄り添いながらお客様が感動する料理を作ります。

お二人のオリジナルメニューでゲストに最高のおもてなしをご提供いたします。

型にはまらない、結婚式を提案したい。
どんな結婚式にしたいか。誰に感謝を伝えたいか。お客様の結婚式のイメージに対して、 プロの目線で様々な演出を提案していきます。
結婚式は、ご新郎ご新婦様にとっても普段伝えられない思いを親御様やゲストに 伝えられる場、親御様やゲストからもご新郎ご新婦様に思いを伝えられる場です。
お二人だけのオリジナルウェディングをご提案いたします。

様々なカタチのある結婚式。ふたりらしさ？おふたりにしかできない結婚式？
いろいろ考えると難しいかもしれません。そのためにおふたりのお話を聞かせてください。
どんな子どもだったのか、家族との思い出、お二人の出会い、趣味…そんな1ピースを繋いでおふたりらしさをご提案させていただきます。
『アットホーム』、『カジュアルな結婚式』そんなイメージから具体的なお話をし、おふたりの大好きな家族・友人たちと最高の瞬間、

【おふたりらしい結婚式】創っていきましょう！

扉を開けた瞬間にゲストの皆様からおふたりへの祝福の笑顔が溢れる結婚式。
結婚式の１日はおふたりにとりましてもゲストの皆様にとりましても特別な時間です。
私はそんな特別な時間だからこそ皆様の笑顔を大切にお手伝いをさせていただいております。
結婚式当日を迎えるにあたり、ご新郎ご新婦はたくさんのご準備と打ち合わせを重ねていきます。
長い時間の準備期間もいい思い出になるよう、たくさんの笑顔が溢れる時間になるように
精一杯お手伝いをさせていただきます!!
特別な１日を大好きなゲストと一緒にお過ごしくださいませ。

そんなお話しからゲストの記憶に残る おふたりらしさが伝わる結婚式になるようにお手伝いさせていただいています。お打ち合わせではいつも通りのおふたりらしくリラックスしながらお話しいただけるような雰囲気をつくれるようにと考えています。
おふたりの想いに寄り添いながら一緒に結婚式を楽しめる関係になれたら嬉しいので、おふたりの事をたくさん聞かせてくださいね。

結婚式の準備って、何から進めたらいいのだろう。
どんなことをしようかな。私たちらしいって何だろう。
初めてのことだから分からないこともあると思います。
おふたりと一緒に考え、最高の一日になるようご提案させていただきます。
おふたりの出会いやデート中のエピソード、趣味、大切なご家族や友人との思い出、結婚式
で伝えたいこと、たくさんのことをお聞かせください。
いろんなお話をしていく中で見つけられる本当の“想い”があります。
思い描いた以上の結婚式となるようお手伝いさせていただきます。

おふたりにとって一生に一度の大切な結婚式のお手伝いをさせて頂けることに心から幸せを感じています。

結婚式の打合せを通じておふたりらしさゲストの皆様への伝えたい想いを『かたち』にできるようたくさんのご提案をさせていただきますのでこんなことをしたい！こんなイメージがある！など思い描く結婚式の夢や憧れをお聴かせ下さい。おふたりとゲストの皆様が最高の一日を過ごして頂けるよう精一杯お手伝いさせていただきます。

結婚式の1日はおふたりにとって

一生に一度しかない特別な1日です。

そんな最幸な瞬間に携わらせていただけることに

私も幸せを共に感じております。

おふたりにとってもゲストの皆様にとっても

忘れられない時間になるように

精一杯お手伝いをさせていただきます。

お打ち合わせの中で、

結婚式に対するイメージ、想い、おふたりのことを何でもお聞かせください。

その場にいる全員の笑顔が溢れる特別な1日を

一緒に創っていきましょう！

おふたりから大切なゲストへ感謝や想いを伝えたい・・・

結婚式を挙げられる新郎新婦様にはそれぞれの想いや希望があります。おふたりとのお打合せの中で親御様に対する思いやご友人とのエピソードなど、できる限りたくさんのお話をお伺いしたいと考えています。

おふたりが結婚式をあげる意味、またなぜその進行にしたいのかなど、お客様の想いに寄り添いできる限り深く理解するよう努めています。その中で「おふたりらしい結婚式」とはどんな結婚式なのか一緒に考え、ご希望に合ったものをご提案をさせて頂きます。

時には一緒に悩みながらおふたりの理想の結婚式を叶えていきます。徐々に細かなことが決まっていくにつれておふたりの笑顔が増えていく。そんな姿を一番近くで見守りサポートする事ができるのが私にとっても大きな喜びとなり、やりがいにつながります。

結婚式は新郎新婦様おふたりの人生に一度の大切な晴れ
舞台です。今まで言えなかった「ごめんね」や普段言え
ない「ありがとう」という感謝の思いをこの機会にぜひ
伝えてください。
人生に一度だからこそおふたりらしく輝き最高の思い出
として何年経っても思い出したくなるそんな一日を一緒
に創りあげてきましょう。
一緒に悩み考え寄り添いながら、新郎新婦様おふたりだ
からこそ創れるオリジナリティ溢れる結婚式を提案させ
ていただきます。
そして大切なゲストの皆さんと一緒に笑い泣きながら会
場にいる全ての人が幸せに包まれるような、そんな一日
を私と一緒に創りませんか？

幼い頃、姉の結婚式に参加した際、 ひとつの空間で、そこにいる皆が笑い、皆が涙を流し、全体が幸せに包まれる瞬間を目の当たりにしました。 結婚式って、こんなにも幸せで、こんなにも笑顔が溢れる場であることを知り、私も結婚式を作ってみたい。そんな想いが生まれ、私はウェディングプランナーを目指しました。 ウェディングプランナーになった今でも結婚式はやはり素敵だと常に感じています。 それぞれのお客様には一組一組、全く別のストーリーがあります。 そのストーリーを結婚式という形に彩っていくのが私たちウェディングプランナー。 私は決して妥協はしたくありません。結婚式は一生に一度ですから。 「遊園地のような結婚式にしたい」、「お祭りのような結婚式にしたい」おふたりらしい結婚式だからこそ、感動や笑顔、そして幸せがより倍増します。 おふたりにしか出来ない結婚式を是非、共に彩っていきましょう。 その想い、全力で叶えてみせます。

「大切な方へ感謝を伝える結婚式。」
「カジュアルな雰囲気の結婚式。」
おふたりの結婚式はどんなイメージですか？ウエディングはカタチがあるものではないので、おふたりやご家族にとっても、様々な疑問や不安が出てくるのは当然の事です。私達は、そのひとつひとつを解消する役目だと思っています。

結婚されるおふたりが ずっと先まで幸せであり続けますように
私はウエディングプランナーとして強く願っています
結婚式だからこそ自然に伝えられる「ありがとう」
普段言えない「ごめんね」
たくさんの笑顔や嬉しくて涙する表情が
結婚式にはたくさん溢れています
そんな一瞬一瞬を見ているのがとても幸せな時間です
結婚式を思い出したとき「幸せな一日だったね」
そう言っていただける日となるように、その一日が最幸のカタチで叶うように、

私達が、心を込めてお手伝いさせていただきます。

私にとってのお菓子作りの喜びは「美味しい」という言葉はもちろんですが、いちばんは召し上がった方々の自然にこぼれる笑顔です。私が作ったケーキでたくさんの方々を幸せにしたい、その思いがパティシエを目指したきっかけです。その中で最も幸せな結婚式という場で作るウェディングケーキに魅力を感じ、結婚式場のパティシエとして日々頑張っております。 お打ち合わせでは「おふたりらしいケーキ」を提案し、「当日は期待以上のもの」を作ります。 私たちで結婚式を挙げたおふたりが一生記憶に残るウェディングケーキを作っていきます。

私たちの役目は新郎新婦おふたりと同じ思いを持ち
おふたりの大切なゲストを共におもてなしすること。
私たちがいつも心にとめているキーワード
それは『十人十色のおもてなし』です。
全てのゲストへ同じ内容ではなく、
ご友人の〇〇さんはこんなことをしたら喜んでくれるかな？
ご親族の〇〇さんはどんなことをしたら感動していただけるだろうか？
おふたりが準備を進めてきた一生に一度の結婚式当日に
おひとり、おひとりへ向けたプラスアルファのおもてなしを想像しています。
そんな同じ志を持ったチームANELLI軽井沢で
笑顔と感動あふれる一日を共に創りましょう！

新郎・新婦の一生の思い出として記憶に残る料理を提供することをモットーに調理しています。

日頃から料理に真摯に向き合い全ての料理を最高のタイミングで作り立てをお客様に食べていただけるよう最善を尽くし、すべてのお客様が笑顔になり満足していただけるよう励んでいます。

お客様のニーズを敏感に四季折々の食材を取り入れ、ゲスト一人一人の要望に寄り添い新郎・新婦の思いを料理に組み込み、お二人の披露宴をサポートさせていただきます。

美味しいお料理とワイン、アネーリならではのレストランウェディングに、お二人の笑顔が溢れます。

窓から差し込む陽光が、ゲストのお席におふたりからの「美味しい時間」をお届けします。

感謝の「美味しい」を込めて。

特別な一日を、お二人らしい美味しさで輝かせるお手伝いをさせてください。