アネーリ軽井沢（ANELLI KARUIZAWA）

結婚式は、新郎新婦おふたりにとって人生最大の晴れの舞台であると同時に、ご両家やご親戚、ご友人たちとの大切な絆を感じ、そして深める、かけがえのない時間でもあります。そんな大切な時間を最上のものにするお手伝いをさせていただきながら、私自身が感動し、その瞬間に立ち会える幸せに、日々、感謝しています。
そして、プランナーやサービスマン、キッチンスタッフ、衣裳や美容スタッフ、テーブルコーディネーターなど、結婚式に携わるすべてのスタッフたちが、「ご両家の最良の日を最上のものに」との共通の思いのもと、協力し合いながら創り上げ、最高の瞬間を共有できることが、私のやりがいです。 私たちの願いは、新郎新婦様そしてご両家にとって最高の結婚式を創り上げること。 そのために私たちは、新郎新婦おふたりのストーリーをもっと深く知りたいと願います。おふたりが歩まれてきたこれまでの人生に寄り添いながら、光り輝く感動の舞台を創り上げるために。 
どうか私たちANELLIに、おふたりのストーリーをお聞かせください。一生の思い出となる結婚式を一緒に創っていきませんか？

結婚式で料理は、ゲストの皆様の印象に残る一つの大きな物です。
常に、お客様の目線でお客様に寄り添いながらお客様が感動する
料理を作ります。
お二人のオリジナルメニューでゲストに最高のおもてなしを
ご提供いたします。

型にはまらない、結婚式を提案したい。
どんな結婚式にしたいか。誰に感謝を伝えたいか。お客様の結婚式のイメージに対して、 プロの目線で様々な演出を提案していきます。
結婚式は、ご新郎ご新婦様にとっても普段伝えられない思いを親御様やゲストに 伝えられる場、親御様やゲストからもご新郎ご新婦様に思いを伝えられる場です。
お二人だけのオリジナルウェディングをご提案いたします。

様々なカタチのある結婚式。ふたりらしさ？おふたりにしかできない結婚式？
いろいろ考えると難しいかもしれません。そのためにおふたりのお話を聞かせてください。
どんな子どもだったのか、家族との思い出、お二人の出会い、趣味…そんな1ピースを繋いでおふたりらしさをご提案させていただきます。
『アットホーム』、『カジュアルな結婚式』そんなイメージから具体的なお話をし、おふたりの大好きな家族・友人たちと最高の瞬間、

【おふたりらしい結婚式】創っていきましょう！

扉を開けた瞬間にゲストの皆様からおふたりへの祝福の笑顔が溢れる結婚式。
結婚式の１日はおふたりにとりましてもゲストの皆様にとりましても特別な時間です。
私はそんな特別な時間だからこそ皆様の笑顔を大切にお手伝いをさせていただいております。
結婚式当日を迎えるにあたり、ご新郎ご新婦はたくさんのご準備と打ち合わせを重ねていきます。
長い時間の準備期間もいい思い出になるよう、たくさんの笑顔が溢れる時間になるように
精一杯お手伝いをさせていただきます!!
特別な１日を大好きなゲストと一緒にお過ごしくださいませ。

結婚式の準備って、何から進めたらいいのだろう。
どんなことをしようかな。私たちらしいって何だろう。
初めてのことだから分からないこともあると思います。
おふたりと一緒に考え、最高の一日になるようご提案させていただきます。
おふたりの出会いやデート中のエピソード、趣味、大切なご家族や友人との思い出、結婚式
で伝えたいこと、たくさんのことをお聞かせください。
いろんなお話をしていく中で見つけられる本当の“想い”があります。
思い描いた以上の結婚式となるようお手伝いさせていただきます。

結婚式当日、誰よりもキラキラしているのはもちろん新郎新婦様。
そんなおふたりの最高の一日をお手伝いさせて頂き、とても幸せに感じています。
目には見えない想いを形にするには、おふたりがどんな結婚式にしたいのか
誰に何を伝えたいのか、些細なことでもお話し頂ければ幸いです。
おふたりはもちろんゲストの方にも、「やってよかった」「来てよかった」
そう思って頂けるよう精一杯お手伝いさせて頂きます。

私たちの役目は新郎新婦おふたりと同じ思いを持ち
おふたりの大切なゲストを共におもてなしすること。
私たちがいつも心にとめているキーワード
それは『十人十色のおもてなし』です。
全てのゲストへ同じ内容ではなく、
ご友人の〇〇さんはこんなことをしたら喜んでくれるかな？
ご親族の〇〇さんはどんなことをしたら感動していただけるだろうか？
おふたりが準備を進めてきた一生に一度の結婚式当日に
おひとり、おひとりへ向けたプラスアルファのおもてなしを想像しています。
そんな同じ志を持ったチームANELLI軽井沢で
笑顔と感動あふれる一日を共に創りましょう！

結婚式は、お二人やご両家様にとって一生に一度の大切な一日であると同時に、ゲストの皆様にとっても特別な日であると思います。
そんな、皆様にとってかけがえのない一日を、笑顔あふれる最高の思い出にすることが私の目標です。
「良い結婚式だった」「感動した」
そんなお言葉をかけていただけるよう、
常にお客様の目線で、おもてなしの心を忘れず、精一杯サポートをさせて頂きます。

全てのお客様が笑顔になる料理作りを心がけています。

味はもちろん、ご年配の方にはお肉を切り分け、アレルギーや嫌いな食材があるお客様にはメニューを変更してお出ししたり様々なお客様のニーズにお答えできるよう、お客様の満足を第一に考えた料理を作ります。