ザ コルトーナ シーサイド台場

皆様こんにちは！
プランナーの佐藤です🌸
ブログをご覧頂きありがとうございます！

本日はご結婚式の定番お料理である
フランス料理についてご紹介いたします😊

結婚式にとって
お料理はもっとも重要なアイテムです。
ゲストの満足度にも大きく影響します🥄

〜フランス料理〜
世界三大料理の一つ
フランスで発祥した食文化、調理技術
盛り付けもとても華やかで目でも楽しめます

１、アミューズ
→一口オードブル

2、オードブル
→前菜。温かいものと冷たいものがある

３、スープ
→コンソメスープかクリームスープ

４、魚料理

５、ソルベ
→肉料理前に食べる、
お口直しのために出される
果物シャーベットのこと

６、肉料理

７、サラダ

８、デザート

9、パン

10、コーヒー

フランス料理の場合は、
乾杯酒としてシャンパンもしくはスパークリングワイン
魚料理前は白ワイン、
肉料理の前に赤ワインが提供されます

当館のシェフはイタリアレストラン各店で修行を積み

その後フランス料理を学んでおり
トラディショナルな料理をベースに
ジャンルにとらわれないオリジナルコースを提供しています♥

当館では毎日ブライダルフェアを開催しております

平日も行っておりますので

お気軽にお越し下さいませ❂

ブライダルフェアはこちらから↓

💕https://anelli-wedding.com/daiba/fair/💕