
CUISINE・DESSERT
料理・デザート


OUR MIND
01
産地へのこだわり
最高の一日を彩る料理へ使用する素材は
シェフが厳しい目でチェックしています
季節感を大切に地元の新鮮な魚や旬の食材をふんだんに使い
おふたりのご希望に合わせた
世界でたったひとつのオリジナルコースを創り上げます
OUR MIND
02
オリジナルコース
おふたりのゲストへの想いを一品ずつセレクトしていただき
おふたりのオリジナルコースをお作りします
一品ずつゆっくりとお召し上がりいただきながら
ゲストとの大切なひとときを




OUR MIND
03
アートな一皿
日本人らしい
繊細なおもてなしの心をこめたフランス料理は
見た目の美しさにもこだわっております
アートのような美しい盛り付けと
技巧を凝らした料理でゲストへ最高のおもてなしを
WEDDING CAKE & DESSERT
ウエディングケーキ&デザート
披露宴で一番の盛り上がりを見せるひとつ
「ケーキカット」
お二人のストーリーが見える
そんなオリジナリティーあふれる
ウェディングケーキで
ケーキカットを華やかに演出します



PHOTO GALLERY

Grand Chef
庄司 和彦
Kazuhiko Syoji
フランスやドイツのミシュラン星付きレストランで修行を積む。
伝統的なフランス料理をベースに、
地元ならではの素材をふんだんに取り入れ考案したオリジナルコースにはファンも多い。
VOICE
お客様の口コミ
ゲストの方にお褒めの言葉を頂けました。お茶漬けブッフェを行ったところとても好評でトッピングもたくさんの種類があり新郎新婦含め大満足でした。
料理はどのゲストからも好評でした。旬の食材が取り入れられていて、見た目も華やかで特別感がありました。特にメイン料理とデザートが印象的で、味もボリュームも満足できる内容でした。ドリンクの種類も豊富で、ノンアルコールのカクテルも充実していたので、幅広い世代のゲストに楽しんでもらえたと思います。
フレンチのフルコースでした。アミューズからメインまで見た目も味も良くとても満足しました。
オリジナルドリンクのアネーリがさっぱりしていて飲みやすく美味しかったです。
Q&A
料理についてのよくある質問
Q:子供も出席するのですが、お子様料理はありますか?
A:お子様向けのメニューをご用意しております。 どうぞ、お気兼ねなくご招待ください。
Q:料理のオリジナルメニューの作成は可能ですか?
A:もちろん可能です。
おふたりの出身地や思い出の場所などヒアリングをさせて頂き、オーダーメイドの料理メニューをご提案させて頂きます。ゲストに喜んで頂ける演出ですね。
Q:料理の質問?
A:料理の回答
Q:料理の質問?
A:料理の回答















