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引菓子とはまだ甘いものが貴重だった時代、お祝いの席にご出席いただいた方々に「幸せのおすそわけ」として、小豆あんを主としたお菓子を引出物に添えて贈ったのが、引菓子のはじまりと言われています。また、ゲストのご家族へのおみやげとして、披露宴で出されたお料理のおすそわけの意味もあるようです。引出物は「両家からの御礼の品」として、引菓子は「新郎新婦からの御礼の品」とし…

ウェディングケーキは結婚式を彩るうえで華やかな要素の一つです。  ケーキ入刀やファーストバイトなど様々な演出もございます。  お二人らしいおしゃれでかわいいウェディングを目指すためにも ケーキの質感やお色味は重要なポイントの一つです。  そんな世界で一つお二人だけのウェディングケーキを ご紹介いたします。 縁起良いだるまケーキ …

席次についての上座・下座・マナーがあり、さまざまな状況に応じた座席や立ち位置の並び順のことを指すのですが、席次には目上の方への敬意やもてなしの意味が込められており、とても重んじられています。 席次がわからない方やとっさの場面では戸惑ってしまう方に向けて、今回はさまざまな場面における正しい席次について紹介していきます。 守らなければいけない部分もあります。 そ…

引出物にも種類や金額帯がたくさんあります。この記事では年齢や立場に見合った引出物の選び方を紹介いたします。 目次・結婚式で引出物を間柄で贈り分ける際の選び方・世代やライフスタイルを考慮した引出物選び 一般的には2～5パターンくらいに分けて用意をし、贈る相手との間柄によって品物や金額を決めることが多いようです。 結婚式で引出物を間柄で贈り分ける際の選び方 ◆主…

ウェディングケーキは結婚式を彩るうえで華やかな要素の一つです。  ケーキ入刀やファーストバイトなど様々な演出もございます。  お二人らしいおしゃれでかわいいウェディングを目指すためにも ケーキの質感やお色味は重要なポイントの一つです。  そんな世界で一つお二人だけのウェディングケーキを ご紹介いたします。 夏っぽい果物にソースを…

ウェディングケーキは結婚式を彩るうえで華やかな要素の一つです。  ケーキ入刀やファーストバイトなど様々な演出もございます。  お二人らしいおしゃれでかわいいウェディングを目指すためにもケーキの質感やお色味は重要なポイントの一つです。  そんな世界で一つお二人だけのウェディングケーキを ご紹介いたします。 〇お花がいっぱいの上品な…

披露宴においてはお料理と同様に、ゲストへのおもてなしとして、引出物も重要なアイテムとなります。 目次 ・「引出物」の起源 ・結納の引出物 ・結納の引出物の渡し方 ●「引出物」の起源 ・結婚式のゲストとして来館された方に、引出物をお渡しするのが一般的です。なぜ「引出物」が必要なのか、由来から説明致します。 ♢引出物の由来  ・平安時代、武士にとって馬…

結婚式には欠かせないものの一つがお料理です。 披露宴中お料理を楽しみながらお二人はご友人やご家族の方と 会話を楽しみながらお時間を過ごします。 そんなお料理のコースマナーについてご紹介します。 オードブルは食欲を刺激する役目！ フランス料理のフルコースはオードブルからスタートします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 オードブルとは前菜のことで食…