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結婚式のお料理にはフレンチ、和食、和洋折衷など様々ございます。 そんな中でも人気なのがフレンチです。 結婚式場のほとんどがお料理でフレンチに対応しており、参列経験のある方も 召し上がるお料理はフレンチという経験が多いのではと思います。 そんなフレンチのテーブルマナーすこし複雑なイメージがありますよね 今日はテーブルマナーについてお話していきます。 まずはシル…

前回に引き続き、披露宴の際のテーブルマナーについてお話していこうと思います。 今回はナフキンの使い方についてです。 ナフキンの使い方とマナーですが通常の食事だとワインが注がれるときに手に取りますが披露宴の際は乾杯のタイミングで 席を立つためナフキンも一度席においてしまうことになります。 そのため披露宴の際は乾杯の後お席に着いたタイミングでナフキンを広げれば大…

落ち着いた大人の雰囲気が魅力のナイトウェディングですが、実際に参列した経験はなく 、興味はあっても情報不足で不安を感じているかたも多いのではないでしょうか。 また、式場の予約状況をきっかけに、ナイトウェディングを選択肢として検討しているカップルも 少なくありません。 ここではナイトウェディングのメリット・デメッリットを始め取り入れたいおすすめ演出までをまとめ…

結婚式の御披露宴では基本的にコース料理で提供されます。 コース料理のなかでも特に多いのがフレンチコースになります。 また和食や和洋折衷を提供している会場もございます。 更にコース料理には金額がいくつか設定されておりどの金額にするかも悩ましい所かと思います。 先輩カップルの料理金額の平均は約￥1,7000前後となっており飲物も含むと約￥2,0000ほどになりま…

［1位］ クラッチブーケ ナチュラルテイストを好む方から特に人気のあるデザインです。摘みたての花を そのまま束ねたような自然な風合いが魅力で、ガーデンウエディングや 「ありのまま」をテーマにした挙式によく映えます。細身のドレスと合わせること で全体のバランスが整い、コーディネートしやすい点も嬉しいポイントです。 ［2位］ ラウンドブーケ ブーケと聞いて真っ先…

挙式後に行われる「アフターセレモニー」 せっかくなら、おふたりらしい演出を取り入れて、ゲストの心にも残る時間にしたいですよね。ここでは定番のフラワーシャワーやブーケトスはもちろん、サッカーボールトスなど個性が光る演出アイディアまで先輩カップルの実例と共にご紹介いたします。 更に、演出を選ぶ際のポイントや注意点も解説していきます。 アフターセレモニーって何？ …

結婚式を盛り上げる事間違いなしの演出にフランベ演出 料理の仕上げにブランデーなどのアルコール度の高いお酒を注ぎ、 炎を上げて一気に香りづけをする調理法で、 ゲストの目の前で行うのが特徴です。 目の前で上がる炎は視覚的なインパクトが大きく、会場を盛り上げ、 ゲストの注目を集める人気の演出です。 演出として取り入れていただき皆様の前でフランベを行ったお肉を 切り…

最近では定番になりつつある「人前式」。 その魅力は、なんといっても進行や演出を自由にアレンジできることです。 ふたりらしいアイデアを取り入れて、世界にひとつだけのセレモニーを叶えられます。 今回は、「ありきたりではなく、自分たちらしい挙式にしたい！」というおふたりに向けて、おすすめの人前式演出アイデアをご紹介。 人前式ってどんな挙式スタイル？式の流れは？人前…

結婚式のお料理といえばフレンチコースを思い浮かべる方が多いと思います。 しかし中には「フレンチよりも和食がいい」や「ご年配のゲストが多く和を増やしてほしい」と いった方も少なくはありません。 今回は結婚式のお料理のなかでも和食について触れていければと思います。 まず前提として和食を行っている会場かどうかを確認する必要があります。 東京都では約300軒の結婚式…

結婚式にかける金額のなかでも主にかかるものが 料理です。 お二人からのおもてなしが一番ゲストに伝わる 料理だからこそこだわりたい方が多いと 思います！ せっかくこだわったお料理をシェフから 直接のご説明があればより美味しく より特別なお料理と一日になるかと 思います！ シェフが登場し皆様の前に立ちご説明という お料理演出もお二人らしい特別感のある一日になりま…

御披露宴ケーキ入刀は王道であこがれている方も多いと思います。 しかし王道ゆえに他の人と被りたくないお二人だけの オリジナルウェディングがいい方も少なくないはずです。 そんな時おすすめなのが ケーキ入刀の変わりに行うカラードリップです。 本来ならウェディングケーキに 二人初めての共同作業として入刀して頂きますが 二人でオレンジやベリーなどを 使用したカラーソー…

結婚式には欠かせないアイテムの1つがウェディングケーキ そんなケーキの演出として海外のウェディングで 伝統的な演出として取り入れられ 日本でも少しずつ 流行り始めているのが「ラッキードラジェ」 ではそんなラッキードラジェとはご存知でしょうか？ ドラジェといわれるアーモンドに 砂糖などでコーティングされたお菓子を皆様にお配りする ウェディングケーキのなかに 忍…

最近では結婚式のスタイルがどんどん多様になり、よりラフで自分たちらしい「結婚パーティー」を 選ぶカップルも増えてきています。 例えば次のような理由から、カジュアルな形式を希望する人が多いようです。 ・堅苦しい式より自分らしさを演出したい ・リゾート挙式のアフターパーティーとして、友人たちと盛大に楽しみたい ・二人もゲストも費用の負担を少なくしたい ・美味しい…

結婚式の衣装を選ぶとき、迷うのが「レンタルにするか」「購入するか」。 どちらにもメリット・デメリットがあり、どんな式にしたいかによって最適な選択が変わります。 ここでは、それぞれの特徴と選び方のポイントを詳しく紹介します。  1. レンタルドレスとは？ ▶特徴  式場やドレスショップで一定期間だけ借りるスタイル。 結婚式当日や前…

御披露宴ケーキ入刀は王道であこがれている方も多いと思います。 しかし王道ゆえに他の人と被りたくないお二人だけの オリジナルウェディングがいい方も少なくないはずです。 そんな時おすすめなのが ケーキ入刀の変わりに行うカラードリップです。 本来ならウェディングケーキに 二人初めての共同作業として入刀して頂きますが 二人でオレンジやベリーなどを 使用したカラーソー…

行う事が当たり前に近くなってきている演出の ウェディングケーキ入刀 そんな演出にこめられた意味をご存知ですか？ それは夫婦で初めての共同作業です！ またウェディングケーキにも意味がございまして 子孫繁栄や二人の幸せを願ってとできたものになります。 ウェディングケーキの始まりはビスケットだったそうで 小麦と塩は繁栄の象徴でした。 そんなビスケットに夫婦の幸せや…