アネーリ軽井沢

フランス料理の奥深い味わいと華やかさに和のエッセンスを。
どなたにも美味しくお召し上がりいただけます。

フランスやドイツのミシュラン星付きレストランで修行を重ねる。伝統的なフランス料理に地元ならではの食材を織り込んだオリジナルコースを考案。芸術的な美しさをもつ逸品は味わいのみならず五感で愉しめ、彼の料理のファンも多い。